Semur Bebas dan Murah

Buat yang suka masakan manis dan berkecap, semur bisa menjadi salah satu pilihan.  Masakan semur memiliki berberapa versi. Beberapa daerah memiliki versi semu sendiri-sendiri dalam resepnya. Kalau saya berprinsip dalam memasak itu “bebas”, tidak ada pakem tertentu harus begini dan begitu, karena yang saya percaya adalah “lidah” sebagai indra pengecap/perasa.

Tempe Goreng

Makanan yang satu ini simple bergizi, murah meriah, dan favorit. Cara pengolahannya pun cukup mudah, paling tidak tempe goreng bisa jadi exit yang cepat dikala perut lapar, dan tidak bisa menunggu. Tempe goreng panas dicocol dengan sambal rawit kecap serta nasi putih yang hangat adalah paduan yang pas banget.