Laksa Jakarta

Nama Laksa, hmm .. mungkin jarang sekali nyangkut di telinga easycooker. Hanya segelintir orang saja yang tau mengenai laksa ini. Laksa adalah makanan yang berasal dari betawi (kalau ndak salah lho!). Dari penampilannya, laksa ini memiliki kuah yang mirip sekali dengan opor ayam. Walaupun hampir mirip ternyata dari rasa dan bumbu ada yang membedakan. Rasanya nikmat, gurih dan Continue reading

Sapo Tahu Seafood

Dear Easy cooker,

Setelah mengintip statistik di blog ini, saya melihat banyak yang mampir ke resep Cap Cay Goreng. Nah sebagai reward buat easy cooker yang sudah mampir ke blog Easy Cooking ini, saya ingin menghadirkan satu resep lagi yang juga olahan sayur-sayuran dan sumber protein. Resep ini masih saudara dengan Cap Cay Goreng. Mungkin pernah kita makan di resto oriental yang menghadirkan menu ini. Kenapa dinamakan Sapo? yang saya tahu, Sapo itu semacam mangkuk yang dipanaskan di atas

Continue reading